Adventszeit bei Burrens

Wir sind bereit für die Adventszeit. Bei uns finden Sie dieses Jahr:

  • Weihnachtsguetzli, Leckereien und Spezialitäten (ganzes Guetzlisortiment ab 22. November)
  • Geschenkkörbe, Taschen und weitere Geschenkideen aus unserer Produktion
  • Wunderschöne Adventskränze und Weihnachtsdeko von Isabelle Binggeli vom Chautebrünne ab 26. November
  • Holzsterne zum Dekorieren aus Liebewiler Holz
  • Tannäste für Deko und zum Decken
  • Punsch-Ausschank jeden Samstag im Advent

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Bis bald bei Burrens

Patenschaft schenken

Alle unsere Tiere, Kühe, Ziegen, Wollschweine, Esel, Hühner, Kaninchen, dürfen bei uns auf dem Hof alt werden. Wir nutzen sie nicht mehr, stattdessen dürfen Menschen, die uns und unser Konzept unterstützen möchten, Patenschaften für die Tiere übernehmen. Die Patin oder Pate darf das Tier immer zu den Öffnungszeiten vom Hofladen besuchen. Und einmla im Jahr gibt es ein Patentreffen mit grossem Buffet an veganen Köstlichkeiten.

Das Anmeldeformular und weitere Infos zu den Patenschaften finden Sie hier: https://burehofmaerit.ch/lebenshof/   
Oder Sie kommen einmal bei uns im Hofladen vorbei, dann können wir Ihnen die Patenschaftsurkunde gleich drucken und mit einem Mäscheli versehen.

Bei Fragen geben wir Ihnen gerne Auskunft.

031 889 05 82

Weihnachtsgeschenke für Kunden und Mitarbeiter

Gerne bereiten wir für Sie Kunden- und Mitarbeitergeschenke in verschiedenen Grössen vor.  Ob ganze Körbe, Geschenksäckli oder einzelne Produkte – Sie wählen die Produkte aus unserem hofeigenen Sortiment aus.
Bestimmt hat es für jeden Geschmack etwas dabei.

Ausserdem stellen wir auch Gutscheine aus für einen Einkauf bei „Burrens Burehofmärit“.

Gerne beraten wir Sie und freuen uns auf Ihre Bestellung.

Burrens und Team
031 889 05 82
info@burehofmaerit.ch

 

Willkommen Lino und Sämi!

Die beiden jungen Esel sind seit Montag bei uns und haben sich schon ein bisschen eingelebt. Bereits geniessen sie viele Streicheleinheiten von uns und von unserer Kundschaft. Lino mit der weissen Nase ist der „zivilisiertere“, er läuft zumindest kurze Strecken schön neben einem her. Sämi mit der braunen Nase ist noch ein bisschen wilder. Dabei ist es aber praktisch, dass er Lino auf Schritt und Tritt folgt.

Neuster Familienzuwachs: Herzlich willkommen Alma, Pepa und Lou!

Die im November 2023 geborenen Wollschweindamen sind
Schwestern und leben seit Ende März 2024 bei uns. Sie haben soeben den neuen
Stall bezogen und erkunden ihre neue Umgebung mit viel Neugierde. Noch sind sie ein bisschen scheu, interessieren sich aber für Besuchende und knabbern auch gerne ein bisschen an deren Hände!
Sie sind ein Teil unseres Kreislaufs und schlemmen gerne Rüstabfälle und Nebenprodukte wie Weizenkleie oder Rapskuchen.
Sie suchen noch Paten und freuen sich über Besuch in ihrem Aussegehege hinter dem Haus neben den Legehennen.

Unser Weg zum Lebenshof

Liebe Burehofmärit-Kundin
Lieber Bruehofmärit-Kunde

Eine grosse Veränderung auf unserem Hof steht bevor, die auch für Sie bedeutend sein wird.
Darüber informieren wir Sie in diesem Brief und mit der Infobroschüre ausführlich.

Vielleicht ist Ihnen unsere Philosophie, wie wir unseren Betrieb seit der Übernahme im Jahr 2020 führen, schon bekannt. Wir sind bestrebt, Natur und Tieren mit bestem Wissen, Gewissen und Respekt zu begegnen und sie entsprechend zu pflegen. So entschieden wir uns damals beispielsweise für die «Regenerative Landwirtschaft» und die «Mutter-Kalb-Haltung» (MuKa).

Bei der MuKa-Haltung werden die Kälbchen nicht wie sonst üblich direkt nach der Geburt von ihrer Mutter getrennt, sondern dürfen ca. fünf Monate bei ihr leben und ihre Milch trinken. Am Fakt der Trennung von Kuh und Kalb und dem entsprechend noch grösseren Trennungsschmerz auf Grund der längeren Bindung kommen wir hingegen trotzdem nicht vorbei. Die Kuh sucht bis zu fünf Tagen und mehr nach ihrem Kälbchen, nachdem wir dieses zum Metzger gebracht haben. Das Leid der Kuh, das sie mit ihrem Rufen kundtut, führte zur Erkenntnis, dass die MuKa-Haltung für uns doch nicht zufriedenstellend ist. Ein Tier wegzugeben und die Verantwortung für seinen Tod übernehmen zu müssen, wird für uns immer schwerer und schmerzt uns jedes Mal. Für uns stimmt es nicht mehr, Profit aus dem Töten der Tiere zu schlagen.

So haben wir uns dafür entschieden, einen Lebenshof zu gründen. Wir wollen, dass die Tiere nicht als Nutztiere, sondern als Lebewesen und als unsere Gefährten bei uns alt werden dürfen. Das heisst, Fleisch, Milch und Milchprodukte werden in absehbarer Zeit nicht mehr verkauft. Dafür investieren wir mehr in die pflanzliche Ernährung und werden alternative Produkte anbieten. Was die Umstellung bzgl. des Angebots und des Zeithorizonts für Sie als Kundinnen und Kunden bedeutet, erfahren Sie in der Broschüre (Download unten).

Uns ist bewusst, dass vielleicht gerade Sie dadurch Ihre Lieblingsprodukte bei uns nicht mehr erhalten werden. Bei Fragen geben wir gerne telefonisch, per Mail oder gleich persönlich Auskunft.

Es werden viele Herausforderungen und Veränderungen auf uns zu kommen, die teilweise noch ungewiss sind. Die Umstellung kann nicht von heute auf morgen realisiert werden. Doch wir sind zuversichtlich und haben Vertrauen in unsere Vision.

Herzliche Grüsse
Christine und Tobias Burren          

Zum Downloaden:
Kundenbrief_Lebenshof
Broschüre_Unser Weg zum Lebenshof

 

NEU: Dinkel-Kernotto

Das Kernotto besteht aus geschälten Dinkelkörner. Das Korn wird poliert, d.h. ein Teil der Schale entfernt. Deshalb muss es auch nicht mit Wasser vorgequellt werden, sondern kann wie ein Risotto direkt gekocht werden. Kernotto ist herzhaft im Aroma und nahrhafter als Risotto. Im Vergleich zu Reis ist der Dinkel reicher an Ballaststoffen und unterstützt eine gesunde Ernährung.

Das Kernotto gibt es ab sofort in unserem Laden, inkl. Rezept für ein Gemüse-Kernotto. Probieren Sie es unbedingt einmal aus.

Ausserdem verkaufen wir jetzt auch noch Dinkel-Flocken und verschiedene Dinkelmehle.

NEU hofeigene Haferflocken

Wir freuen uns sehr, dass wir seit Kurzem unsere selbstangebauten Haferflocken im Hofladen verkaufen können. Die Ernte ist trotz erstmaligem Anbauen und den Wetterbedingung sehr erfreulich ausgefallen. Natürlich wurde der Hafer, sowie alle unsere Kulturen, mit keinerlei chemischen Spritzmittel behandelt. 

Aus den Haferflocken entstand bereits das „Burrens Knuspermüesli“ – ebenfalls im Laden erhältlich. Probiert die neuen Produkte einmal aus. Gerne erwarten wir eure Rückmeldungen.

Und seid gespannt, schon bald gibt es noch weitere neue Produkte.

Bis bald bei Burrens