Liebe Burehofmärit-Kundin
Lieber Bruehofmärit-Kunde

Eine grosse Veränderung auf unserem Hof steht bevor, die auch für Sie bedeutend sein wird.
Darüber informieren wir Sie in diesem Brief und mit der Infobroschüre ausführlich.

Vielleicht ist Ihnen unsere Philosophie, wie wir unseren Betrieb seit der Übernahme im Jahr 2020 führen, schon bekannt. Wir sind bestrebt, Natur und Tieren mit bestem Wissen, Gewissen und Respekt zu begegnen und sie entsprechend zu pflegen. So entschieden wir uns damals beispielsweise für die «Regenerative Landwirtschaft» und die «Mutter-Kalb-Haltung» (MuKa).

Bei der MuKa-Haltung werden die Kälbchen nicht wie sonst üblich direkt nach der Geburt von ihrer Mutter getrennt, sondern dürfen ca. fünf Monate bei ihr leben und ihre Milch trinken. Am Fakt der Trennung von Kuh und Kalb und dem entsprechend noch grösseren Trennungsschmerz auf Grund der längeren Bindung kommen wir hingegen trotzdem nicht vorbei. Die Kuh sucht bis zu fünf Tagen und mehr nach ihrem Kälbchen, nachdem wir dieses zum Metzger gebracht haben. Das Leid der Kuh, das sie mit ihrem Rufen kundtut, führte zur Erkenntnis, dass die MuKa-Haltung für uns doch nicht zufriedenstellend ist. Ein Tier wegzugeben und die Verantwortung für seinen Tod übernehmen zu müssen, wird für uns immer schwerer und schmerzt uns jedes Mal. Für uns stimmt es nicht mehr, Profit aus dem Töten der Tiere zu schlagen.

So haben wir uns dafür entschieden, einen Lebenshof zu gründen. Wir wollen, dass die Tiere nicht als Nutztiere, sondern als Lebewesen und als unsere Gefährten bei uns alt werden dürfen. Das heisst, Fleisch, Milch und Milchprodukte werden in absehbarer Zeit nicht mehr verkauft. Dafür investieren wir mehr in die pflanzliche Ernährung und werden alternative Produkte anbieten. Was die Umstellung bzgl. des Angebots und des Zeithorizonts für Sie als Kundinnen und Kunden bedeutet, erfahren Sie in der Broschüre (Download unten).

Uns ist bewusst, dass vielleicht gerade Sie dadurch Ihre Lieblingsprodukte bei uns nicht mehr erhalten werden. Bei Fragen geben wir gerne telefonisch, per Mail oder gleich persönlich Auskunft.

Es werden viele Herausforderungen und Veränderungen auf uns zu kommen, die teilweise noch ungewiss sind. Die Umstellung kann nicht von heute auf morgen realisiert werden. Doch wir sind zuversichtlich und haben Vertrauen in unsere Vision.

Herzliche Grüsse
Christine und Tobias Burren