Endlich gibt es bei uns hofeigene Sonnenblumenkernen und Öl. Haben Sie gewusst, für Öl und Kernen braucht man zwei verschiedene Sorten Sonnenblumen. Aus den Schälsonnenblumen gibt es nachher die Kernen, die man zum Beispiel über den Salat gibt. Aus den Öl-Sonnenblumenkernen pressen wir das Öl.
Unsere Sonnenblumen haben wir bodenschondend und pestiziefrei angebaut. Das Öl pressen wir selber und ist kaltgepresst. So ist es hochwertig, die Inhaltsstoffe bleiben enthalten. Das Sonnenblumenöl hat einen deutlichen Geschmack und eignet sich am Besten für die kalte Küche und nur zum leichten Erhitzen (nicht starkes Anbraten).